- puolukoita
- juoksevaa hunajaa
Survo puolukat huhmareessa, lisää hunaja ja sekoita.
Huhmareella survomisessa on ruoan laiton meininkiä. Vois melkein alkaa tekeen pirtelötkin huhmareella käsin.
Puolukkahillo ja riistakäristys ovat mahtava yhdistelmä kotiseudun metsäistä safkaa. Kylkeen hapankaalta ja Myrttisen suolakurkkuja. Jälkiruoaksi kotimainen päärynä ja vodkapaukku. Puolukkahillo sopii myös kyytipojaksi Tapolan mustallemakkaralle.